冻磨芋炒什么好吃？
我们那有个土方法，不知道对你有没有用 把芋头切成薄片，大小比指甲盖稍大一点，放食盐、辣椒面（一定要是辣椒面），拌均后装坛盖上盖子，大概两三天就可以吃了。味道相当不错，又咸又辣，还有点脆。
不过我推荐你个做法 这个是我妈妈想出来的，而且特别简单，只要你把豆腐干和胡萝卜切丝，青辣椒红辣椒去籽切丝 然后呢，热锅冷油加大量蒜末炒香，放入胡萝卜丝和青椒红椒翻炒，然后加入豆腐干和盐适量，继续炒啊炒。等豆腐干入味了，就放点味精提味，出锅啦！
这个菜的味道，可以用四个字形容——鲜爽可口！你可以试试哦~