番茄锅底煮什么好吃?

殳芝茜殳芝茜最佳答案最佳答案

我本人不是很喜欢牛油火锅的浓郁感觉,所以我一般喜欢清汤、番茄和鸳鸯锅。当然你如果特别喜欢那种味道的话也是可以自己做的 番茄锅底的做法很多,你可以用普通的西红柿熬汁,也可以用番茄罐头或者番茄膏,也可以买超市里面卖的浓汤宝,我觉得都可以达到不错的效果啦~ 我觉得番茄汤底里不要加太多的佐料,毕竟这个汤底本身就是以清淡为主的嘛~~如果你喜欢吃辣的也可以加点辣椒面什么的 然后就是放什么比较好吃了吧! 我个人喜欢的有那些丸子类的东西,鱼丸虾丸墨鱼丸各种丸都有,还有蟹肉棒啊牛肉筋啊这些;毛肚鸭肠黄喉这些也不错哦~~~再配上金针菇冬瓜之类的蔬菜就更好了

另外我还推荐一个东西给你叫做“海蜇丝”,是凉拌的海蜇丝,吃起来很爽脆呢! 这个东西应该是在超市的冷柜里有售的吧~~~~不知道是不是叫这个名字。。。反正就是在卖凉菜的地方能看到 希望你喜欢我的答案哦^_^ 补充一点,如果你喜欢吃酸酸甜甜的口感那一定要试试这个东东: 四川的醋鱼!!!! 我在北京没有怎么吃过正宗的,不过上海的好像比较正宗,所以有机会去那边吃吧^^ 在酸梅汤里加点白醋真的很好喝的说~~

姚剑峰姚剑峰优质答主

这个锅我可太有发言权了,毕竟这是我亲手做的(ಡωಡ) ,不过我没有放辣椒和葱姜蒜哦,不放就放点葱花香菜什么的也可以的哦。 这个锅我做了两次的,第一次做的时候因为不太熟,把油弄得很厚所以最后的味道没有很好吃但是可以吃的。第二次的时候我就用油少了一点,味道还不错呢!而且我还放了些虾米什么的,这样更美味啊哈哈 下面开始介绍做法啦~

1.准备一个大点的容器里面倒上开水泡开粉丝。

2.准备一个小碗,碗里放入小米椒(我没放)+蒜末+生抽+醋调成酱料。

3.然后把切好的香菜放在锅里,再把调制好的酱料放进去一起搅一搅,盖上盖子焖一分钟就好了。这个时候就可以吃了!

4.如果喜欢的话还可以加点糖进去哦,这样可以增加口感的呢 我自己加了点豆瓣酱也超级好吃的哟嘻嘻嘻

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