芥菜和萝卜哪个好吃?
没吃过芥菜的我,对芥菜的味道没有概念,所以不好评价,但就外形而言,芥菜长得青翠鲜嫩,比萝卜看着好看,而且味道应该也很清爽,适合清炒或者做汤。 没吃过芥菜的我都觉得芥菜更好吃一点。 那吃过芥菜的呢?你们觉得呢…
1、 @王守崑 在评论里贴出了他做芥菜的做法。看起来好丰盛,我饿了……这做法给我启发,以后做芥菜可以放点火腿啊,香菇哦什么的。感谢! 2、@小五儿 我小时候,我家有园子,种了不少蔬菜,其中就有芥菜。我记忆中吃到的芥菜是切丝的,用豆腐和香菜搭配,做成饺子馅,包出来的饺子非常美味。现在想想,可能我吃的这种芥菜是花芥菜,花芥菜可以食用,而且很好吃。
3、@马同学说 其实以前我不爱吃芥菜的 后来爱上了一个福建人 去了福建才知道 原来芥菜有这么多种吃法 炸的 干的 腌制的 还有最特殊的卤菜芥菜 不过我还是最爱清水煮芥菜 加点蒜头 和 剁辣椒 简直好吃到爆啊 有机会去福建一定得尝尝
4、 @李如生 有一次跟老爸下田摘芥菜,摘完直接烧给我们吃,很新鲜,微甜。回来用盐水泡着,第二天准备用来做蛋炒饭,结果全变红了(好像酱油腌制的过程),但是非常好吃。嗯,我是云南的。
5、 @黄小黄 最近很火的网络芥菜,来自台湾。看图片就很诱人的芥菜,据说是用高山雪水培育而成的。在台湾某知名播主那了解后,发现确实很不错,芥菜本身脆爽,带有淡淡的甜味,配上酸酸辣辣的酱汁,一口咬下去,哇~幸福感爆棚~(顺便还去了解了一下台湾酱菜其他品牌,想买的宝宝可以搜一下,真的不错)