柚子皮怎么炒着好吃?

廖俊寿廖俊寿最佳答案最佳答案

1、削去外皮,把白色部分削干净,切成细丝;用盐腌制片刻挤出水分待用。 2、锅里放适量油,加入冰糖熬化,放入切好的柚皮丝翻炒至金黄干香。(可以加入一点白醋或料酒去腥增香)

3、加入清水和生抽烧开,小火煮5-6分钟让酱香味渗入果肉。

4、最后大火收汁就可以了! 这样做出来的柚皮口感软糯、香甜滋润,一点也不辣嗓子哦~我也不知道为啥我做的为啥这么好吃!反正我的都是这么做的!你们一定要试一下啊喂!

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