柚子皮怎么炒着好吃?
1、削去外皮,把白色部分削干净,切成细丝;用盐腌制片刻挤出水分待用。 2、锅里放适量油,加入冰糖熬化,放入切好的柚皮丝翻炒至金黄干香。(可以加入一点白醋或料酒去腥增香)
3、加入清水和生抽烧开,小火煮5-6分钟让酱香味渗入果肉。
4、最后大火收汁就可以了! 这样做出来的柚皮口感软糯、香甜滋润,一点也不辣嗓子哦~我也不知道为啥我做的为啥这么好吃!反正我的都是这么做的!你们一定要试一下啊喂!
1、削去外皮,把白色部分削干净,切成细丝;用盐腌制片刻挤出水分待用。 2、锅里放适量油,加入冰糖熬化,放入切好的柚皮丝翻炒至金黄干香。(可以加入一点白醋或料酒去腥增香)
3、加入清水和生抽烧开,小火煮5-6分钟让酱香味渗入果肉。
4、最后大火收汁就可以了! 这样做出来的柚皮口感软糯、香甜滋润,一点也不辣嗓子哦~我也不知道为啥我做的为啥这么好吃!反正我的都是这么做的!你们一定要试一下啊喂!