怎么煮红豆馅好吃？
作为红豆的狂热粉丝，我做过很多次红豆汤、红豆奶茶、豆沙包子、红豆饼……但是从来没想过要做成豆沙馅儿！因为一直觉得做成豆沙馅儿好麻烦哦…… 不过既然题主提到了，我就分享下做法啦~ 其实也不麻烦啦～只需要三步就可以咯～
1.泡红豆 我一般头天晚上把红豆淘洗一下加水浸泡，第二天直接拿出来上锅蒸就好啦～记得加水没过红豆就可以了，不要多也不要少哦～
2.蒸红豆 这一步一定要记住！一定要冷水下锅蒸红豆！！（划重点） 我一般会蒸一个多小时这样吧……具体我也不太清楚时间到底多久，反正就是看到红豆熟了就好了～切记千万不要用高压锅！会爆的！
3.炒豆沙 这是最重要的一步，也是麻烦的一步。需要不停的翻炒啊翻炒~ 等到水分炒干，就差不多成为豆沙啦～记得随时翻动防止糊掉哦～ 等完全干燥，就可以盛起来了！ 盛出来的豆沙放到容器里保存起来，可以直接吃也可以拿来做点心或者包包子的馅料都可以的哦～
做好的豆沙可以直接吃，软软糯糯的很不错呢～ 我还会在豆沙里面加入一点奶粉和玉米油，这样做出来的面包会更香更细腻呢～ 我一般都是蒸饭的时候顺便蒸点红豆进去，这样就不用单独炒喽～ 你问我味道怎么样？那必须的好吃呀！软软糯糯的红豆配上香甜的味道，真的是很好吃哒～