水果配什么沙拉酱好吃？
我觉得水果沙拉里最好吃的沙拉酱，就是油醋汁！ 为什么油醋汁这么受欢迎呢？ 首先因为油醋汁里的橄榄油营养价值丰富；
其次，由于其中含有果酸成分，有利于食物中钙、镁等矿物质的吸收； 第三点，也是最关键的一点，油醋汁的味道非常好闻，口感也比较独特，和水果简直是绝配！ 用油醋汁做沙拉，味道酸甜可口，清香宜人~ 我最爱的油醋汁做法，把两种食材的比例调为1：2就可以了啦~ 举个例子： 如果用6汤匙的橄榄油，就须搭配12汤匙的醋（我比较喜欢红醋的口感），然后再根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉之类的调料品。 接下来分享几款我用油醋汁拌出来的沙拉～
【水果沙拉】 准备食材：水果（草莓、苹果、香蕉都很不错）
【蔬菜沙拉】 准备食材：紫甘蓝、胡萝卜、圣女果 【鸡肉沙拉】 准备食材：鸡胸肉、黑胡椒、姜 黄油在制作沙拉的时候起到的作用是增香，所以不喜欢吃油的可以不放。 而沙拉酱本身就很美味，如果再佐以沙拉酱来拌菜，简直不能再完美了～ 例如我最爱的水果沙拉，加入一勺沙拉酱，拌均后吃起来果香扑鼻，味道好极了～ 小贴士：
1. 蔬菜洗净之后，可以先用开水焯一下，这样可以去除多余的草酸及残留的农药。
2. 肉类提前腌制一下再炒熟，可以减少腥味儿，并且更加入味儿。
3. 做好的沙拉一定要趁热服用哦，这样味道最佳！