宝鸡豆腐包子好吃吗？
陕西宝鸡市地处关中平原西部，东邻咸阳，西接甘肃天水、武威，南临秦岭山脉，北依渭河。因境内有鸡峰山而得名。 陕西宝鸡市有着非常丰富的物产资源，其中就有大名鼎鼎的“宝鸡菜豆腐” 说到这宝鸡菜豆腐，可是大有来头！它是陕西省宝鸡市著名的地方传统小吃之一。据记载，它最早来源于商朝，到周秦时期传入民间并得以发展。 用当地特产大豆制成的豆腐，软绵鲜嫩，豆香味儿十足；与肉合炖或者单独炒食都美味无比。不过最美味的吃法还要数做成包子。包子皮用上好的面粉制成，白里泛着微青，薄如纸，柔韧有弹性；包子馅用豆腐和鲜猪肉拌以适量食盐、姜粉、香葱等材料拌匀而得，鲜香四溢。 把包好的包子放在锅里蒸熟后取出，蘸着辣椒酱食用，辣香宜人，口感甚佳。若加上醋、蒜泥等调料则风味更佳。
如今在宝鸡市及各地大小餐馆或街头摊点上，都有售卖。喜欢的朋友可以去尝尝哦~ 另外，陕西其他地方也有著名的包子，如西安的麻食（小面团）包子、汉中热面皮包子、延安馒头包子等等，个个味道鲜美，你吃过几种？