胡萝卜怎么弄面？
最近，妈妈做了新的菜肴，叫做胡萝卜炒面。看着妈妈做的香喷喷的胡萝卜炒面，听着同学介绍胡萝卜的营养，我一下子喜欢上了这个蔬菜和面条。但是，我害怕胡萝卜的味道，于是，妈妈就告诉我一个方法，她把胡萝卜用榨汁机榨成胡萝卜汁，再倒进锅里，放一点面，用小火炒。我迫不及待地想要吃胡萝卜炒面了。
妈妈第一步要做的是把胡萝卜擦成丝。哇，胡萝卜的真皮颜色在阳光下显得那么鲜亮。我仔细观察了一下，发现胡萝卜的皮有红色、黄色和紫色。妈妈已经用清洗干净了，她拿起一块干净纱布，把胡萝卜皮擦干净，然后放进盘子里。
第二步，妈妈把擦好了的胡萝卜放到榨汁机里，给我榨成胡萝卜汁。我心想，这下有好喝了。妈妈把胡萝卜汁倒进了碗锅里，再把适量的面条放进锅里，用小火慢慢的炒。
我心想，用小火能炒出食物的好味道么？妈妈倒进胡萝卜汁后，就用筷子不断的翻炒。妈妈告诉我，一定要用小火炒，不然面条就会烂掉。经过妈妈的交代，我才知道，炒胡萝卜面一定要等到胡萝卜汁蒸发了，面条变软了，才可以关火了。
我知道了胡萝卜的重要性后，就知道怎么去给同伴去科普胡萝卜的知识了。