鲜蘑菇怎么炒好吃？
我吃过最好吃的蘑菇，是东北的甜口菇（不知道是不是叫这个……），炖粉条真的一绝！ 不过我没买过新鲜的蘑菇自己做，都是超市冻着的平菇、杏鲍菇什么的，平时炒菜也少。这次买了一包新鲜的牛肝菌做炒面(●´▽｀▼) 先下锅煮一煮，水开了捞起来 然后配料准备起来啊～ 葱姜蒜爆香后，下牛肝菌翻炒 我用的是火锅底料炒的，真的超级香！而且这样炒过的牛肝菌一点都不腥！ 快熟了的时候勾一个芡，更嫩些 出锅！色香味俱全(○’ω’○)
ps.这个量我做出来后面部分有点糊，各位可以参考一下哦~ 这盘菜吃完了，我感觉我可以再啃两个馒头……