椒盐小土豆怎么做？
椒盐小土豆的做法如下：
所需材料：
1. 小土豆 - 500克
2. 盐 - 5克
3. 椒盐 - 3克
4. 橄榄油 - 适量
步骤：
1. 将小土豆清洗干净，以防杂草未清理干净。锅里加入足够的水，放入5克盐，将土豆煮熟。可以先煮一部分，看到土豆表皮发软，并且浮到上面，表示已经煮熟，捞出备用。
2. 煮土豆的过程中，可以准备椒盐。将3克椒盐放入一个盘子。
3. 将煮熟的土豆过冷水，这样土豆更容易剥皮。剥去土豆皮后，切成长条或者滚动切圆段。
4. 将土豆条或圆段排放在油纸或烤盘上，刷上一层橄榄油，撒上椒盐。
5. 预热烤箱至200摄氏度，将烤盘放入烤箱，烤20-25分钟，期间注意翻动，使其受热均匀，直到土豆呈现出金黄色。
6. 取出烤好的椒盐小土豆，放入盘子中，即可享用。
小贴士：
1. 土豆要煮熟，这样口感更好，也可以过冷水，口感更加筋道。
2. 椒盐可根据个人喜好增减，适合就成。