鸭子怎么呼好吃？
我爹妈在世的时候，每年夏天都会养一些鸭子，等冬天了吃烤鸭，鸭毛自己拔，鸭肉自己做。 我很爱吃鸭肉，所以经常帮我妈妈做这些事情，拔鸭毛、杀鸭子、腌鸭蛋、煮卤水、炖鸭汤，反正在我家这些都算是小孩子能够做的家务活，而且我妈也觉得我做的不错（虽然有时候手会比较重）所以我才能吃到香喷喷的鸭肉。 不过我最喜欢的还是烤鸭，刚烤出来那会儿皮脆嫩，肉香浓，配上酱料真是绝了！ 那时候我们住在外公外婆家里，他们有一个院子，里面种了不少果树，还有菜地，所以鸡鸭鹅都有。
鸭子都是野养的，经常飞进别人家，或者顺着电线飞到别人家的房顶上休息。每次想吃鸭子了，我们就用竹筐捞鱼一样把鸭子从水里舀起来，捡掉泥巴后清洗干净就可以了。 偶尔也有跑错地方的，比如一只鸭子不小心跑进了邻居家中。我和哥哥直接冲进水塘把他抓起来，邻居大哥看到之后说你们家鸭子真肥啊，我爸笑盈盈地看着他说：“哪里，哪里，都怪我教子无方。”话里颇有点得意之色。
后来父母去世后，我哥继承了家里的鱼塘和果林，我也回到了北京。有一次我回去看他，刚好他新捉的一群鸭子刚刚放生了，我问他为什么？ he说现在保护环境，不让捕猎，又没地方卖鸭子，家里这多鸭子要吃不完要死了，所以只好把我养的大鸭子放生了，小鸭子留着慢慢养。 我看着他车后面装着的那些大大小小的鸭子，感觉心里一酸，为父母，为自己，为那个已经没有了的年代。