鸡蛋皮的功效与作用吗?

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鸡蛋皮营养极佳,其蛋白质、钙的含量是鸡蛋清的四倍,有人因此称其为“黄金营养库”。

鸡蛋皮内所含的特殊的黏性物质,对于人体结核病、消化系统溃疡等,有加快溃疡愈合的作用。此外,这层黏性物质还有降胆固醇的作用。

鸡蛋皮可治婴幼儿头发发黄、无光泽、分叉、稀少等症。将鸡蛋皮晒干,研成细末,与熟芝麻、熟黑豆等量均匀拌匀,用温开水或姜糖水调服,每日两次,5-7日为一疗程,间隔5-7日再开始第二个疗程。

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