土豆当主食能减肥吗？
首先土豆可以当主食，但必须按照主食的量来吃，如果仍然主食没少吃，又每天几个土豆，这个体重不但不能降低，还有可能增加。要想减肥仍然必须按照这个月减肥的总热量来吃。
第二，土豆的品种和烹调方式有关系，如果是一个紫土豆蒸熟了，那可能减肥的效果会比较好，但如果是炸土豆片或炸薯条，那就算不用来替换主食，吃多了也可能会增肥。另外如果是大土豆，那最多只能代替一半的主食，仍然需要吃部分的米饭。
第三，和自己的健康状况有关系。比如有胃炎，胃肠消化功能不好，每天如果吃很多土豆，反而会消化不良，吸收功能也会下降，这样虽然少吃了，吃的热量少了但是该吸收的没吸收，该利用的营养没有利用，那可能减肥的效果会受影响。
总之土豆可以当主食帮助减肥，但具体使用什么方法还要因人制宜。