干的番薯藤有什么作用？
在农村中，每年到了红薯藤的采收季节，在房前屋后，池塘边，路边都会有红薯藤晒着，红薯藤在农村中有很多的作用，干的红薯藤还可以用来喂牛、羊、猪等等的家畜都可以吃的。也可以用来炖汤，或用来炒菜吃。
红薯藤的营养价值很高，干的红薯藤煮熟之后，呈黑色的。煮熟之后的红薯藤有甘甜的味道。并且还可以起到补脾止泻，生津止渴，解毒消肿，通乳的作用。
在农村中，家家户户都会利用红薯藤晒干，用来存放来喂养家畜的。当然如果种植的红薯比较多，采收完红薯之后，还有多余的红薯藤，农人还会拿去市场中进行出售卖点钱。