灵芝味甘、苦，性平，无毒。《神农本草经》中称其有益心气、补中、增智慧、不忘、止咳、强筋骨、安神等功效，五代蜀·韩保升注：“主治肺气，补虚增气”。鸡肉味甘，性平。
一、食材准备 原料：生黑米100g，花生仁(连衣)50g，黑皮核桃3个。 调料：红糖适量。 二、制作步骤 1.锅中倒入清水，放入花生和核桃用大火煮开，再转小火炖煮2个小时； 2.加入黑米再用小火煮半小时，最后加入红糖搅拌至融化即可盛出食用。
我做的红烧菜以甜为主 比如烧鸡、烧鹅、烧鲤鱼等 这次做的红烧鸭子，也是甜的 食材简单，方法也简单 【准备原料】半只鸭（八百元以下的基本是草鸭）、葱、姜、八角、桂皮、香叶、白糖、白醋、老抽、生抽和盐。 草鸭的营养价值比番鸭高很多！肉质更加细嫩！
1、补脾止泻，有助于增强人体的免疫力。因为菱角味甘、性微寒，入脾、胃等经络。可具有补脾止泻，止渴健胃，益气安心等功效。因此对于一些脾胃虚弱，食欲不振，心慌失眠，水肿，脚气的人都有一定的疗效。2、能起到抗癌的作用。因为菱角里面的蛋白质、维生素以及烟酸等等，都能有效起到抗癌的作用。