什么凉办好吃？
当然是西瓜啦 夏天最适合吃西瓜了，西瓜的吃法也很多种，可以直接吃，也可以做成沙拉、冰棍、果汁等等。 我个人最喜欢的一种吃法就是熬汤喝，在西瓜中间挖一个小洞，塞入冰糖，倒上开水，就可以喝了。清凉降火又解暑，好喝又便宜。
除了直接吃和熬汤外，我最喜欢的还是拌酸奶。把酸奶淋在切好的西瓜上，撒点瓜子仁，美味又健康。
当然还可以做西瓜果冻，做法也不难。先把酸奶倒入碗中，再放入切块的西瓜，拌匀后，放入微波炉中加热20分钟，就做出美味的西瓜果冻啦！喜欢甜食的朋友可以在加热的过程中加入适量白砂糖。
除了直接吃以外，夏天还可以尝试下凉拌西瓜。将西瓜切块，用盐腌一下，再冲洗干净，拌上白醋和白糖，就是一道美味的小菜啦。
当然还可以加入黄瓜、胡萝卜等蔬菜一起拌着吃，营养也更均衡。
我最喜欢吃的西瓜做法是做成西瓜冰淇淋。准备一个西瓜，去籽，打成汁，过滤一遍，留残渣待用。 奶粉和玉米淀粉先调成糊状，放入锅中，小火慢慢煮，期间要不停地搅拌，直到变成浓稠的糊状。 待冷却后，加入到之前的西瓜渣当中，搅拌均匀，放入冰箱冷冻起来，每天拿出来搅拌一下，这样才不会冰冻成型。 等到全部冻成冰块后，就可以拿出来了。吃的时候，舀上一勺，加上巧克力粉，香醇绵柔，妙啊~