1.将鱼处理干净,用刀从鱼尾开始,轻轻刮去鱼鳞 2.在鱼身上划几刀,用厨房纸擦干表面水分 3.准备好面粉、淀粉和泡打粉混合一起,调成糊状备用(比例约为50克面粉,40克淀粉和一撮泡打粉) 4.往调好的面糊里加入少许盐和胡椒粉,调成咸鲜味;再把鱼肉放进去,使鱼肉均匀裹上一层面糊 5.锅中倒入适量油烧热,
我!我最喜欢的粉丝汤,是我妈做的!材料很简单,就是虾米、花生、猪肉(或者鸡腿)、葱、蒜苗、红薯粉(或者红薯淀粉),这个粉的吸附能力很重要 做法也不复杂:1.将上述原料洗净切好,放适量的盐、生抽、胡椒粉,少许糖提鲜,搅拌匀了腌着;2.烧一锅水,放入腌好的肉,煮熟透,用筷子戳一下能穿透即可;3.另外起锅,
湖北人,咸腊肉是我们这过年过节必不可少的一道菜啊!用新鲜的五花肉或者纯瘦的猪排骨都可以做,我们一般会用新鲜的五花肉来做,因为做起来比较快一些。 先来讲下做法吧。1.把买回的咸腊肉放到清水里浸泡一段时间(大概4、5个小时左右),然后清洗干净,沥干水备用。
如果单纯比较“味道”的话,其实淡水小龙虾(红螯虾)是不如海水小龙虾的。不过既然说到“种类”,这里可以聊聊不同地区,不同水域环境,和不同的养殖方式下,都有什么样的虾。 首先,最普通的自然是淡水小龙虾,也叫克氏原螯虾或淡水小龙虾。我们这里一般叫麻虾。因为原生地在中国,所以又称为中华小龙虾。
最近很火的一个食物,叫做“泡面小碗”! 就是把煮好的面,放在微波炉里加热一下,这玩意到底好不好吃呢? 今天我就做一道好吃的“微波炉泡面”给大家尝一尝! 首先我们在准备食材,泡面一包、白菜一颗、鸡蛋两个、酱油几滴。
1.首先排除难吃的,肚子里面装不下的东西,如韭菜、大蒜、红薯等。 2.其次要排除不易消化的,如油炸食品、腌制食品、不易消化的鱼肉等。 3.最后才是我们平常说的好吃与不好吃的区分。
首先,需要清楚一点,就是“味道好”是一个很广泛的概念,它包含了“酸甜适口”、“脆嫩多汁”等许多感觉,而不同地区的人们对于“美味”的判断标准也是有差异的。