我是东北人,特别爱吃大米饭,大碗的,硬实的米饭配上咸菜、小菜吃得很舒服,也吃过一些南方的米饭,软软的,很精致,也很好吃。但是总觉得缺了点什么,可能是我吃饭的时候不喜欢配青菜的缘故(我不是厨师也不是吃货,只是喜欢研究家常菜而已)…… 后来到了广州才知道还有这么好吃的大米饭!
说到豆芽,我相信大家都很熟悉。毕竟它是最常见的蔬菜之一。无论是凉拌、热炒还是炖汤都很棒。 我最喜欢的是凉拌豆芽,清爽开胃。今天我要分享一个拌豆芽的诀窍。拌好的豆芽色香味俱全。你可以试试! 准备一碗黄豆芽和少许大蒜。如果喜欢吃醋可以多放点。这样味道更好。
作为一个潮汕人,我可能更有资格回答这个问题(虽然我不是特别爱吃那玩意儿) 先说定义吧,我觉得的黄糖糕应该和我们这一带常见那种“芋泥糕”是差不多的——用大米和糯米粉(也有用小米的)混和在一起蒸熟后,捣烂并添加适量的油脂、白砂糖等调合制成团状,然后下锅油炸而成的一种糕点。 是不是长得很像芋泥糕啊!
1. 牛肉面(强烈推荐) 在新一中对面(就是二中)有一家,叫“金福家”的牛肉面馆,这家是我觉得最好吃的一家,很入味,汤头也很好!在县城里面还有一家“王记牛杂面”也还不错……但是个人还是喜欢金福家的多一点~不过因为二中的位置比较偏,所以可能有点麻烦。
首先建议,如果没有特别喜欢的口味的菜,就不要用速冻食品来做! 因为无论是速冻鸡肉还是速冻饺子、馄饨,在制作过程中都或多或少地加入了添加剂,不是特别好的选择。但如果是家里有人特别爱吃,又实在买不到新鲜食材的情况下,偶尔吃一次也无妨。
我喜欢吃五花肉,但是很奇怪,我喜欢的五花肉是连皮带骨的,猪皮那面要带一点肥肉。 用五花肉做红烧肉、扣肉啥的都可以。 但是要是整块炖来吃就一般般了。 前一段时间在超市发现卖半块的腊肉,买回来一烧,真香啊! 和外婆烧的一模一样,外皮酥脆,肥肉部分软烂入味,瘦肉部分有嚼劲,越嚼越香。
1.准备食材:新鲜鱿鱼圈、洋葱丝、青椒丝、红椒丝。 2.把洋葱洗净切丝,青椒和红椒去籽洗净也切成丝备用。 3.锅里烧开水后放入鱿鱼圈煮熟捞起装盘待用(大概煮40秒左右)。4.锅里倒油烧热放入洋葱炒至稍微透明状捞出铺在盘底上。再把青红椒丝放在上面。5.锅里再次放油烧至六成热,倒入调好的酱汁搅拌均匀。
这是包菜吗? 这完全就是脆白菜啊! 我的天,这么水灵 这玩意儿我最爱吃,小时候家里穷,常吃腌的酸菜和脆白菜。 这个做法简单快手,下酒又下饭,是道经典凉菜。