电压力锅怎么做好吃的?

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1、高压锅排骨汤 原料:猪排骨500克,海带200克,葱段25克,姜片15克,精盐4匙,酱油3匙,白糖1匙。 做法:把排骨洗净,剁成段;海带浸泡后刮去泥沙,清洗干净,切成菱形块。然后把排骨放入高压锅内,加入清水,先用旺火烧沸,再改用小火炖煮。等炖至排骨熟烂时,放入海带,加酱油、白糖和精盐调味,再用旺火煮至汤汁浓稠即可起锅装盘上桌。

2、五果鸡汤 原料:鸡腿两只,栗子八颗,苹果一个,雪梨一个,无花果四个,银耳三朵。 做法:鸡腿去皮用刀背敲断骨头,放入砂锅加入适量冷水,大火煮开,撇净浮沫。将苹果、梨切块,无花果树肉切开,与泡软了的银耳一起放入锅中,小火慢炖两个钟头,最后加入板栗继续炖半个小时。

3、花生小米红糖粥 原料:花生米30g,小米50g,红糖适量。 制作:先把花生米用清水洗干净,然后置于锅中,加适量水,文火煎炒,待花生米熟透(变色为浅黄色),取出碾碎; 小米淘洗干净,加适量清水,大火熬成稀粥,加入碾碎的花生米,再煮一会儿,调入红糖即成。

4、香蕉燕麦牛奶 原料:香蕉一根,燕麦30g,纯牛奶250ml,蜂蜜少许。 制作:首先把香蕉剥皮,放在碗中捣碎成泥; 燕麦提前用少量清水浸泡,然后倒入牛奶,调成糊状; 锅里注入适量清水,大火烧开后,倒入调好的燕麦糊,搅拌沸腾后再煮3分钟左右,离火,调入少许蜂蜜拌匀即成。

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电压力锅做好吃的食物的方法:首先将锅体与电热炉盘相分离,然后将生的食物放进锅内,再盖好锅盖,合上保险栓,然后按动电热炉盘上的开关即可进行烹饪。食物经过电压力锅内的高温高压环境,各种营养成分不易流失,味道和口感要比普通锅烹饪的好吃。

电压力锅的功能:

1、 电压力锅是结合了压力锅与电饭煲的优点而设计的一种锅具。电压力锅使用方便,功能全面,营养美味,省时省电,安全耐用,是现代生活的烹饪新工具。电压力锅是一种家用电器。锅体部分属于压力锅,有特殊的保险阀,一旦锅内压力超过安全值,便会自动泄气减压,而锅盖与锅体合盖后,如若锅内有压力或锅盖未合紧,电热炉盘便不能通电加热,因此使用起来较为安全。

2、 电压力锅将电加热与带压力密封容器两者有机结合在一起,利用因压力而提高的沸点温度,使食物快速炖煮熟烂。目前市场上的电压力锅一般都能在40~60分钟内将一般的肉类烹饪熟烂,而烹饪一些豆类、蹄类等较难熟烂的食物也仅需2小时左右。电压力锅烹饪食物的口感要比普通锅美味,而且更易于被人体消化吸收。

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