蒜苗怎么吃炒好吃？
我是很喜欢吃蒜苗的，平时自己做菜也经常用蒜苗来搭配，其实蒜苗的做法很多，而且每种做法都有不同的风味 比如下面这道香辣蒜苗鸡丝，鸡肉丝滑嫩，配上蒜苗青翠的颜色和独特的清香，吃起来特别下饭 一盘花生酱拌蒜苗，香醇的酱料包裹着碧绿的蒜苗，一口下去，口感丰富，味道十足。
在老家的时候，我最喜欢吃的蒜苗吃法是做成腌蒜苗，就是把新鲜的蒜苗清洗干净，晾干水分，然后加入盐、生抽、辣椒粉等调料腌制起来，随吃随取，非常方便，而且这样做出来的蒜苗咸度刚刚好，微微酸辣，非常好吃。
不过我最喜欢的还是妈妈做的蒜泥白肉，这道菜主要食材就是蒜苗，把它切成段后放在盘子里面，然后再把切好的肉片盖在上面，锅里热油，然后把花椒、辣椒面、葱蒜放锅中爆香，淋在菜上，一道美味即成。 这道美食的特点就是蒜香味浓郁，入口后辣味渐渐散发出来，令人食欲大增。
上面介绍的只是蒜苗的几种常见做法，其实它还能做馅包饺子、包馄饨、做包子，或者跟土豆一起焖饭，都是很好吃的。 关于蒜苗怎么吃最好吃的答案还有很多，欢迎大家继续补充！