蓝牙土豆怎么做？
蓝牙土豆的做法 简单四步做出好吃又好看的蓝莓山药
第一步：将铁棍山药去皮，洗净后切成约1厘米的小段。把山药放入沸水中焯约1分钟捞出沥干备用。（也可以不放盐直接在锅中熬至山药熟烂，但个人觉得放入开水中焯一下再烹调会更美味更健康！山药去皮后，可趁其温热放在容器中吹干，这样就不会变色了）
第二步：把山药码在盘中，然后浇上蓝莓果酱即可，喜欢吃蓝莓果酱就多浇一点哦！（为了造型美观，可以把蓝莓果酱浇在山药上，再用刀轻轻的划开，让其微微凝固后，在表面撒上一层白沙糖就可以了。当然，大家可以随时食用，不过个人感觉放凉了会更甜更好吃哦！）
蓝莓山药的营养价值：
1、具有降血脂、降血糖的作用。（好多人都说这个山药怎么吃怎么吃，怎么好吃怎么好吃，有它特殊的味道啦，还好吃啦o(>﹏<)o）
2、养阴健脾。
3、对于脾胃虚弱、腹泻、食欲不稳定、乏力劳乏等症状有治益。
4、对于小便不利、胃虚食少、肺虚咳嗽、心烦口渴、心悸失眠等症状有治益。根据现代中药药理研究证明，山药具有强身益肾、健脾補胃、益肺止咳、固肾益精、抗肿瘤、延缓衰老、补中益气、消渴生津、美容养颜、润肺生津、降低血糖、止血等功能。