萝卜叶子怎么做好吃?

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1.首先我们把萝卜叶摘下来,洗干净以后沥干水分备用 2.接着我们往锅里倒水烧开,水里加入一勺盐,把萝卜叶放进去烫一下捞出过凉水 3.然后把萝卜叶切成小碎段,放入盆里加食盐抓拌均匀腌制15分钟。时间到用手挤出里面的水分

4.挤干水的萝卜叶放到一个大碗里,然后加入蒜末、葱花、白芝麻、一勺辣椒粉、两勺孜然粉、三克花椒粉、六克熟芝麻和适量的食用油搅拌均匀。 5.接着再起锅烧热油,油温烧至六成热时关火淋在碗中激发出香味就可以了。 我们做好的这道凉拌萝卜叶就做好了,吃起来酸辣爽口开胃又下饭,喜欢的朋友赶紧试试吧!

准备食材:萝卜叶一把、大蒜几粒、小米椒几个、生抽一勺、香醋一小勺、白糖少许、鸡精半勺、香油适量。 做法如下:

第一步、首先我们需要准备好上面的所有食材,然后把萝卜叶冲洗干净后放到热水中焯水断生,捞出来过凉控干水分放在一旁备用; 第二步、接下来需要准备一个干净的大碗,将处理好的萝卜叶和蒜粒以及辣椒段都放进大碗中; 第三步、然后再把准备好的调料全部放在碗中,再加上适量的热油激发香味; 第四步、最后用筷子搅拌成糊状即可装盘食用了; 这道美味的凉拌萝卜叶就制作完成了,大家如果觉得味道还不错的话可以试着在家做一做哦~

优质答主

我也不知道啊,我做的是蒸的,放点酱油醋什么的(我不怎么吃辣椒所以不放)。 至于其他的做法我不知道了╮( ̄▽ ̄)╭ 因为我觉得这个很美味所以就自己做了些来尝尝! 我做的萝卜叶炒鸡蛋和炸酥皮,还有萝卜叶饺子,不过我没拍照片。 还有用开水焯一遍然后打散做成馅儿的包子也不错啦~

希望对你有帮助呢(O_O)/~ 再有就是把水烧热,把切成条状的菜放进去烫熟,这样也可以做出一道美味的汤来哦~ 但是一定要记得加几滴油进去哟,因为加了会更容易入味儿一点的呢~(≧▽≦)~

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