豆粉怎么煮好吃?
我第一次知道豆粉是可以直接吃的,以前一直以为是做豆腐的原料之一。。。 豆粉可以直接吃,但是直接吃的味道太淡了,不好吃;在开水里面一烫再捞出来调拌着吃就正好,不会很淡也不会很浓~ 也可以打豆浆:
1.把豆粉倒进杯子或碗里,冲入开水(一定要用刚烧开的热水!)调成糊状 2.等豆粉温度稍微降下来一点后加糖或者加盐调味儿,喜欢甜一点的可以多放点糖哦~ 这样一杯美味又健康的自制豆浆就做好了! 我一般喜欢配着面包、饼干之类的一起吃,很好吃的~
豆粉还可以用来炒菜哦~ 在锅里倒少许油,油热后加入葱花或者蒜片爆香,然后倒入豆粉炒熟(可以调点水淀粉勾芡更好),最后加入蔬菜翻炒就可以啦~
是不是很简单呢~赶紧动手做一杯香醇浓厚的豆浆或者菜吧~ 用豆粉做的蛋糕和布丁也很受欢迎哦~ 先把鸡蛋打入碗内搅散,然后把白糖、牛奶和豆粉一起倒入碗中搅匀至没有颗粒(这一步可以让家里小朋友帮忙完成,增进亲子感情呀~) 最后把搅拌好的液体倒进容器里,盖上盖子,放入微波炉加热7分钟左右就可以了~
我是用蒸锅蒸出来的,具体火候还得根据你家微波炉功率的大小来调整哦~ 微波炉做出来的比较嫩,如果像我用蒸锅的话就要多焖一段时间,不然会夹生不烂的哦~~ 除了上面这些做法之外,你还能想到哪些更好的做法呢?快来分享一下吧~