葡萄干怎么做好吃?
1.将面粉、盐放入碗里拌匀,然后一边倒入牛奶搅成絮状 2.把和好的面团分成小剂子揉圆按扁擀薄后切成长条 3.将做好的面条绕到一起形成麻花形状,然后用牙签扎上若干个孔 4.平底锅烧热后,放少许油改中小火煎制至金黄酥脆即可(如果不喜欢吃太甜的可以少放些糖) 小贴士 1、做葡式蛋挞时剩下的挞皮也可以用来制作这道小吃哦!而且吃起来比用普通面团做的更加香脆可口呢~
2、炸制时要掌握好火候,不要急于翻面,以免断掉;
3、最后撒的白糖最好用细砂糖或绵白糖。
1、烤面包片 原料:切片白面包500克,黄油25克,鸡蛋液30克。 调料:食盐6克,白糖适量。 做法:①将切成小块的面包放入盘中,加入黄油、鸡蛋液、食盐调拌均匀,备用。 ②将调味后的面包均匀地摆入烤盘内,送入烤箱烘烤约1个小时左右,至面包呈金黄色时取出,撒上白糖即可食用了。 TIPS:这款美食中的吐司是西方糕点的一种,一般是指松软的白面包。它的品种很多,有长条形、方形等,还有带馅的和不带馅的口味之分。这里选用的是最传统的方形的吐司,口感松软,适合小朋友食用。
2、菠萝咕咾肉 原料:里脊肉500克,菠萝一块,青椒一个,葱一段,姜两片。 辅料:淀粉一小勺,料酒一大勺,番茄沙司两大勺,酱油一汤匙,白砂糖一勺,醋一勺,鸡精少量,玉米淀粉半勺,水淀粉一勺,清水两大勺。 做法:①猪肉洗净,切成2厘米见方的块,调入料酒腌制10分钟。 ②肉块均匀的蘸一层干淀粉。 ③锅内烧热油,油量要多一点,将肉块下锅炸至微黄色捞出。 ④锅中留适量的底油,放入葱姜爆香,放入切好的青椒和菠萝翻炒片刻。 ⑤再放入调好的番茄酱略炒,放入炸过的肉块翻炒均匀。 ⑥再调入糖,醋,酱油,水淀粉勾芡,使汤汁完全包裹在肉块上。
3、什锦水果沙拉 原料:西瓜2/5块,哈密瓜1/5块,苹果1/8个,菠萝1/8个,香蕉1/8根,樱桃1个,鲜奶1汤匙,沙拉酱2茶匙,葡萄干数粒。
作法: 1.将水果分别切成小块,放置一旁备用。 2.取一碗放鲜奶、沙拉酱搅拌均匀备用。 3.然后将水果装入盘内铺平,淋上作法2的酱汁即可。
【Tips】: 1、挑选大小适中的西瓜,且外皮光泽亮丽者为佳;另外,切开后发现瓜瓤色泽鲜艳的也是好瓜喔! 2、葡萄干的选法与葡萄干相同。若是选购已加工过的小型葡萄干,亦可省去清洗的过程唷! TIPS:这是道简单方便又好吃的美味料理,让小朋友吃个过瘾吧!