香肠怎么弄好吃?
用蒸的,我一般会用高压锅蒸20分钟左右(主要看肠的大小),蒸熟后放凉切成片状,摆盘放入微波炉里打1-2分钟,然后再浇上自己喜欢的酱汁就行了
我用过的有蒜蓉辣酱、烧烤汁、蒸鱼鼓油等等…反正就是各种酱啦!不过我觉着最好吃的还是蒜蓉辣酱~ 蒸完后的肠会吸收汤汁的味道,味道超赞哒~喜欢吃蒜的可以加些蒜末进去一起蒸
之前在超市里买了好几种不同的肠,试了几个口味,觉得还是双汇王中王的比较不错呢^^ 还有哦,我觉得吃香肠的时候,那种皮其实也挺好吃的^ ^ 虽然不知道是用什么制成的,但是嚼起来很有韧性,所以也可以把皮给留着。比如像图片里的这种烤肠,就把皮留住了,还蛮好看的吧XD 这个烤法是跟一位叫“Momo”的微博网友学的,据说这样烤出来的肠会比较嫩,我试过一次还不错^^
做法如下⬇️
1.先把烤肠放好,刷上一层橄榄油;
2.烤箱预热230度,上下火;
3.时间到,拿出来翻个面再刷一层橄榄油就OK了O(∩_∩)O哈哈~然后就可以进烤箱了^o^~~
大概5分钟后就可以拿出来了O(∩_∩)O哈哈哈~是不是看上去特别诱人呀~~~趁热吃哟^^