香肠怎么弄好吃?

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用蒸的,我一般会用高压锅蒸20分钟左右(主要看肠的大小),蒸熟后放凉切成片状,摆盘放入微波炉里打1-2分钟,然后再浇上自己喜欢的酱汁就行了

我用过的有蒜蓉辣酱、烧烤汁、蒸鱼鼓油等等…反正就是各种酱啦!不过我觉着最好吃的还是蒜蓉辣酱~ 蒸完后的肠会吸收汤汁的味道,味道超赞哒~喜欢吃蒜的可以加些蒜末进去一起蒸

之前在超市里买了好几种不同的肠,试了几个口味,觉得还是双汇王中王的比较不错呢^^ 还有哦,我觉得吃香肠的时候,那种皮其实也挺好吃的^ ^ 虽然不知道是用什么制成的,但是嚼起来很有韧性,所以也可以把皮给留着。比如像图片里的这种烤肠,就把皮留住了,还蛮好看的吧XD 这个烤法是跟一位叫“Momo”的微博网友学的,据说这样烤出来的肠会比较嫩,我试过一次还不错^^

做法如下⬇️

1.先把烤肠放好,刷上一层橄榄油;

2.烤箱预热230度,上下火;

3.时间到,拿出来翻个面再刷一层橄榄油就OK了O(∩_∩)O哈哈~然后就可以进烤箱了^o^~~

大概5分钟后就可以拿出来了O(∩_∩)O哈哈哈~是不是看上去特别诱人呀~~~趁热吃哟^^

占贻婷占贻婷优质答主

这个,我可能比较有发言权! 2017年4月去美国,在阿拉斯加参加“三文鱼”捕捞活动的时候,有幸遇到一位中国老乡。他当时是来捕捞三文鱼的老板之一,同时还有另外四个同胞,分别负责管理捕鱼船上的生活用水、食材、淡水鱼和肉等物资工作。 回到船上后,这位朋友给我们做了几道菜,其中一道就是四川腊肉炒蒜苔。这算是比较正宗的川菜了,而且做起来方便,味道一级棒呢~ 用料也很简单——新鲜的蒜苔(没有的话,用新鲜的大蒜也可以)、一块切好的腊肉(肥瘦相间的五花肉更好吃哦)、生抽、辣椒面(可选)、花椒粒(可选); 第一步就是把大蒜切成段儿,把干辣椒剪成小段儿(不喜欢吃辣的可以不放或者少放),然后热油下锅爆香,等到香味出来之后下切好的肥肉片儿爆炒,等到颜色变成透明即可。 第二步就是往锅里下切好的腊肉块儿,大火炒到水分快干的时候,放入一勺半左右的生抽,小火焖3-5分钟入味就可以了啦! 第三步就是用葱花点缀一下就可以盛盘上菜啦~ 这是我在阿拉斯加的船上做的第一顿饭,虽然卖相不怎么好,但是那几天真的吃的相当舒坦啊哈哈哈……

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