西柚怎么吃好吃?
我是广东人,喜欢柚子,特别是沙田柚和红江橙,所以没吃过西柚,不过既然题主问了,还是来答一发吧。 先来看看西柚的果肉。 西柚一般有青柚和白柚之分(可能地方叫法不同),青柚比白柚肉少而皮薄;从图上看青柚的颜色比较淡,而且表皮上有明显的花纹。 白柚则是颜色偏黄,看起来就比较新鲜了。 至于这西柚吃起来如何就不太清楚了,估计味道应该不会差到哪去啦~
话说西柚除了果肉之外,它的皮也是可以吃的!当然,我指的是果皮。 在超市中买到的西柚都是切开了的,但切开后的西柚里面还有一层白色的薄膜,这就是西柚的皮了。这种膜虽然可以食用,但是口感不是很好,所以通常人们都会把膜撕掉扔掉。 其实西柚的皮是可以入菜的,做汤时加一些进去,可以增加风味哦。
如果题主真的对西柚有兴趣的话不妨到超市买来尝尝看,价格也不贵,几块钱一斤左右。 如果不习惯吃的话也可以拿来熬汤、泡茶之类的。 毕竟这是舶来品嘛,很多人都不习惯吃的,包括我……