芒果能做什么好吃的？
1、做酱，夏天可以做芒果酱，做法比较简单，买一个合适大小的瓶，洗干净晾干，把处理好的芒果放在锅里用白糖熬制，熬到粘稠为止，装到干净的瓶子里放凉即可。 冬天可以腌芒果，也是把芒果切成块，撒些盐揉搓一下挤掉水分，然后放点辣椒面、味精拌匀装到干净的无油无水的瓶子里，盖上盖子放到温度低的地方，半个月就可以拿出来吃了。 还可以用来做芒果沙拉，准备半个芒果切粒，再切点黄瓜也切粒，加一点苹果醋和白砂糖，再加点酸奶一起拌匀即可食用了。
2、榨果汁 我觉得新鲜水果榨成的汁比打成泥更好喝哦！我经常会买一些水果回来榨成汁给孩子喝，孩子也很喜欢喝的啊。比如芒果加雪梨打出来的汁颜色就很漂亮呢，还有淡淡的香味，特别好喝。其实你也可以多尝试下不同搭配打出来的果汁，味道也会不同的哦。你可以试试用芒果和草莓打果汁，也可以试着用菠萝和香蕉打果汁试试哦，一定会很美味的啦~
3、做甜品 这个方法应该是最简单最方便的，去超市或者菜市场买一盒奶昔粉，然后用牛奶冲泡就可以做成甜甜的口感很好的芒果冰激凌了，而且做法非常的简单快捷，不用花时间慢慢磨豆浆呢哈哈~ 芒果的另一个吃法就是直接切片沾着蜂蜜吃啦，不过这样的吃法比较考验耐心，因为芒果很容易氧化变黑所以最好要快点吃完哦~
4、做芒果干 芒果干是芒果的一种不错吃法，在制作过程中不仅保留了芒果本身的营养成分，还使风味变得更佳可口，尤其是孩子们非常喜欢这种酸甜开胃的小零食哦。另外芒果干的制作过程也很简单，只要先把芒果去皮切块放入蒸锅中蒸熟，然后晾至不烫手的状态之后裹上一层白砂糖搅拌均匀后摊开来自然风干就好了。这样我们就能吃到香甜可口的芒果干了。
5、芒果椰汁西米露 用西米露来做这道甜品是很经典的组合了，先烧一锅水，等水煮开后加入西米，再次烧开改小火煮十五分钟左右，期间要用勺子不断搅拌以防粘锅，等到西米变透明只剩中间一点点白时关火焖五分钟即可，然后过一遍凉水备用。芒果削皮后切成小块，准备好适量的椰汁。然后把西米捞出放到容器中，加入切好的芒果块再倒入准备好的椰子汁就可以了。做好的芒果西米露可以直接食用也可放进冰箱冷藏后再吃会更美味哟
6、芒果布丁 材料：鲜芒果肉30g，牛奶250ml，鸡蛋2个，细砂糖适量. 制作方法： 1.将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开，分别打入两个小碗中。将两碗牛奶混合，调入一半细砂糖搅匀；将芒果肉切碎与一半的蛋黄混合搅打均匀，成为芒果蛋黄糊待用。 2.将牛奶糖液煮沸，一边煮一边搅动，直到全部融化，再将芒果蛋黄糊缓缓倒入，边倒边搅。 3.将蛋液过筛两次，得到细腻顺滑的芒果布丁液。 4在模具底垫上防焦纸或刷一层薄油，然后将芒果丁铺入底部作装饰。 5.将芒果布丁液倒入模具中约八成满。烤箱预热180度，烤盘加水进预热好的烤箱中层，上下火约35分钟。 6.出炉后趁热用保鲜膜封住模具口，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，即可脱模享用。