西红柿豆泡怎么做好吃?

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番茄炖豆腐很好吃啊,我做过几次,分享一下 材料:嫩豆腐一块(大概250g)、番茄两个、大蒜三瓣、葱花适量、香菜适量,盐一茶匙、生抽一勺、胡椒粉少许 做法:1. 番茄切块,豆腐切成小块,蒜切片,葱和香菜切碎备用;

2. 锅中热油,五成热时放入蒜片爆香,然后放进番茄,小火炒出红油后,放进切好的豆腐块,轻轻晃动锅子让豆腐均匀沾上番茄酱;

3. 加入清水,水要没过食材,调入盐和胡椒粉,大火烧开后转小火慢炖;

4. 待汤汁变浓稠,调入生抽,撒入葱花和香菜,拌匀即可出锅~ 这道菜非常简单快手且好吃又营养,喜欢吗? 对了,如果有朋友爱吃辣还可以在炒番茄的时候放几个火锅底料或者干辣椒哦~会更美味! 祝好胃口!

兰楠依兰楠依优质答主

这个是我做的,我是用高压锅压的 具体步骤是,把番茄和豆腐都切成丁儿(切得尽量小一点儿)放锅里炒啊炒啊,等它快熟的时候打两个鸡蛋进去搅合搅合,再倒点生抽、老抽、糖什么的,最后下锅煮。煮熟了就可以吃了啦~很好吃的~ 个人觉得这样比直接炒着好吃很多哦! 话说楼主可以试试呢…

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