鱼豆腐哪种味道好吃？
我比较喜欢【五丰】牌的，它里面除了鱼肉以外，还有胡萝卜丁、玉米粒等等。 刚炸好的鱼豆腐，金黄酥脆，再挤上点辣酱，一口咬下去，香喷喷的~超美味！ 当然，如果你不喜欢吃辣的，可以直接刷酱、剁碎裹面炸了吃。 之前有买过【海欣】牌的鱼豆腐，也是不错的，里面除了鱼肉还掺杂着一些虾仁。 炸熟了以后，表面金黄松脆，一口咬下去，细软顺滑，夹杂着虾仁的清脆，鲜咸适口。 这个鱼豆腐可以直接吃，但我更喜欢用它做汤喝。 平时熬点儿鱼汤、骨头汤，加入这个鱼豆腐，既增稠了汤汁，又增加了鲜味，真是一举两得啊！ 用这个鱼豆腐熬汤，建议多加点水进去，因为它的含水量比较高，刚好可以炖煮个半小时左右就差不多了。 如果喜欢软糯一点的口感，可以多煮一会儿，不过要注意不要让锅底糊了哦~(￣0￣)~ 除了直接油炸外，我还会用电饼铛烤制。 把鱼豆腐铺在电饼铛内，上下加热，不一会儿就能闻见诱人的香味啦～ 烤熟的鱼豆腐色泽金黄诱人，表面被烤出了薄薄的硬皮，轻轻一掰就酥掉了呢。