大米南瓜粥怎么做好吃？
米粥和南瓜是绝配，营养全面口感好。 食材 主料 南瓜250克 大米1杯 小麦面粉40-60克
辅料 油适量 盐少许 葱花适量 五香粉少许 香菜末适量
步骤
1.准备好所用食材、小麦面粉加少许水揉成小面团备用；大米淘洗干净泡制30分钟
2.南瓜洗净切小块上蒸锅蒸15分钟左右
3.将蒸好的南瓜用勺子压成南瓜泥，压的越细腻越好
4.将大米倒入锅中加入清水熬煮半小时左右，至米粒开花状态
5.另起锅放入适量的油烧热后下入葱花煸炒出香味
6.然后下入面团翻炒
7.最后下入煮好的米粥中烧开调匀即可
8.出锅前撒入少许盐和五香粉调味，最后撒上香菜叶点缀增加香味
小贴士 和面的时候加入适量的盐可以使做出来的面条更劲道
1.南瓜最好蒸熟后再加工，这样才更容易打成细腻的南瓜泥 2.和面的时候一定要一边倒水一遍搅拌，防止面团过黏，影响后期操作 3.南瓜本身就带有甜味，加盐的时候一定要注意分量哦