鲜面条怎么下好吃?

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题主大概是想听最简单的做法吧,那我就说说简单的。 家里常吃炸酱面、热汤面、凉调面(这个比较少) 用开水泡面上来最快了! 也可以煮啊,挂面的话一般水开之后三分钟就可以了,手擀面稍微多一点,水开以后五分钟左右就好了(我说的都是生面的时间哦),不要太硬的面条,不然不容易熟透。可以稍微煮软一点再捞起来过凉水,这样不会黏糊糊的。

炸酱面的话,酱炸好之后直接拌在面上就好啦~ 热汤面的话,可以用煮面神器下面哦,大概一次就可以搞定一斤左右(我的神器是这种,里面是个可折叠的金属架子,上面是平底锅的样子,下面是蒸屉,同时可以做煎饼和汤面)。

这个神器的好处是可以一次性把面和汤一起做完,省掉另外烧水煮汤的时间呢。不过用普通锅具也是一样可以做好哒~ 等面下了锅,我们就可以做卤子了。

除了炸酱可以配馒头,配饼更好吃哦~ 各种豆腐青菜鸡蛋打一个卤儿,一碗热汤,再来个咸菜,美滋滋。 或者做个麻食(就是小面团团),做个带馅儿的面食,像饺子、包子、馅饼之类的也很好吃的哈~~ 最后分享一下我最爱的炸酱面做法 我一般会放点胡萝卜和豆腐干来做配菜,味道棒极啦~

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