好吃吗香辣蟹?

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作为一个四川人,其实不太能吃辣… 以前在北京上学,学校边上有家很火的川菜馆子叫“麻辣诱惑”,里面有道“麻辣小龙虾”我特别爱吃。后来回了成都也在网上找过这家,但味道始终和我记忆里的不一样(可能我不认路走错了);又因为“麻辣”二字比较惹火,所以我在成都要再吃过一回。 这会儿在苏州,又想吃了。于是搜到这家“香辣蟹”。 我和室友两个人点了一个蟹两盆米饭,送了几盘蔬菜。上来了以后,先吃螃蟹,然后再吃的其他东西。

首先说螃蟹,是活的,我夹起来的时候还在动。虽然活着的螃蟹可能会更有趣一点(比如观察它自己把钳子掰开进食的样子)但是活螃蟹会有很强的腥味,且处理起来会比较麻烦。所以我还是选择吃了已经煮熟的螃蟹。 这螃蟹真不便宜啊,35块钱一斤呢。不过吃起来确实香啊。蟹肉很饱满,咸淡合适,鲜而不腥。 我觉得最妙的是这螃蟹有蟹膏,而且很肥美(当然也可能因为我挑的是公蟹)。平时吃螃蟹我是不吃蟹膏的,总感觉那部分是最腥的。但这儿点的两只螃蟹都有很厚的蟹膏,而且吃起来口感很好,一点也不腥。棒棒棒!

接下来是重头戏——香辣虾。我原本很期待这个香辣虾,因为它叫“香辣”嘛。但我没想到是这个样子的…… 上面飘着的辣椒油看起来就很油,我本身是很喜欢吃辣的,但是也不至于无辣不欢那种。对于这样的菜品我一般是能接受的。然而!当我夹起一只虾放在嘴里后,瞬间被震撼了! 这是什么鬼!为什么这么辣!我觉得我吃辣的能力在我还在家的时候就已经被我爸训练得很好了啊!怎么现在一个菜可以辣得我想吐! 赶紧喝口冰可乐压一压。还是好辣!一直在冒汗。想哭。 真的建议不是特别能吃辣的人不要尝试这种菜。我实在是无语凝噎了。

最后,我们饭桌上还有这几个菜。说实话,除了藕带以外,其他的菜我都没吃过。尤其是那个面筋球,我一口没咬就扔进垃圾桶里了。太尼玛难吃了! 这个藕带倒是我很喜欢吃的,脆生脆生的,微微甜。 总体感觉这顿饭花了不到五百,两个螃蟹三百多,虾和别的菜两百多,米饭二十块不够加(我们三个人吃饱饭大概四斤)。

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