肉松做菜怎么做好吃?
最近被肉松种草了,打算做各种美食。 先来说说我做的肉松吧! 用的是海欣的猪肉脯来做肉松。 先用清水把猪肉脯清洗一遍。 然后加入开水,没过猪肉脯,开始炖煮。 要煮得很软很烂,这样才能打成泥。 我一般是用电饭锅来炖,这样不用看着火,比较省心。 煮好之后趁热用勺子或者刮刀压碎。 如果有电动打蛋器就最好了。 打至完全松散的状态,并且看不到明显的颗粒为宜。(我大概是打了半个小时左右) 然后装入碗里,封上保鲜膜,送入微波炉里。 微波炉的高火三分钟就可以了。 时间到后取出,放凉。 用筷子夹起一块,能轻松扯出丝来,就说明已经熟透了。
接下来就可以做美食啦! 我做的是芋圆西米露。 先把芋圆煮熟,然后把西米捞出来,和芋头一起放入碗里。 最后倒入椰浆和炼乳,拌均匀后就做好了。 是不是很简单呢! 自己做的肉松味道真的超棒的哦!