章鱼如何煮好吃？
最近沉迷一只小章鱼，每天馋的不行不行，于是就自己做了一次 做法真的超级简单！
1.先用刀刮去虾壳（记得不要刮得太仔细啦~留点儿虾壳味道会更鲜嫩哦～）
2.然后剥出虾仁，用淀粉、料酒、姜片腌一下去腥增香
3.热油锅，把虾仁两面都煎香
4.加入切好的青椒和红椒，一起爆炒片刻后，倒入事先煮熟的米饭，加适量的生抽、老抽、盐调味，炒透即可 是不是很简单呢～ 章鱼同样可以用这个方法做来吃的～先把章鱼煮熟，剥出肉，切成块，然后用热油爆香姜蒜，倒进章鱼肉快速翻炒，接着就倒入已经炒香的米饭，继续爆炒，最后根据口味添加适量食用盐、生抽等调料就可以了～ 小tips：
1.切辣椒的时候，最好带上手套，避免手被辣到哦~
2.因为虾仁本身带有腥味，所以腌制时加些生姜去腥效果是最好的，还能提味增香～