小卷子怎么做好吃?
2014.3.6 更新 我终于有烤箱了! 所以这次做的烤卷子! 真的超级好吃啊~~ 我和我妈都爱吃 当然也少不了花生酱的功劳啦~ 说到烤卷子就不得不提我那烤箱 买的时候店家说是有温度显示的 但是我看了下只有高温低温和烘烤三种模式。。。
我的烤箱在运输的过程中后壳摔碎了,后来拿回去让商家补发了一个。。。
不过用着也没啥问题~
做烤卷子时我用了低温加热的方式因为不知道温度多少能把饼烤透所以就没调太高 大家可以自己试一试哦~~ 烤箱预热5min 然后铺上油纸防粘 把揉好的面团放进去 用擀面杖把它擀成薄薄的鸡蛋大小的一块 然后在上面薄薄的涂上一层花生酱 (多涂一点才会好吃呢) 再均匀的铺上芝麻 最后用刀子划口子(这样会更有嚼劲哦)
进烤箱烤制20分钟 然后拿出来表面刷一层蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1) 再送进烤箱烤10分钟左右就ok啦
烤好后的烤卷子颜色金黄诱人 而且散发着甜甜的香味儿 嘿嘿~ 拿出来趁热吃! 香酥脆软甜 是幸福的味道呀~~