干海参怎么烧好吃?
干海参怎么做好吃又简单? 这可是问对人了! 我家吃海参加门道可多了,用高压锅、电饭煲做海鲜我可不认的,要说最棒的做法那必须是【水煮】,具体的做法大家可以看看我的视频。 下面分享一道最简单做法 海参小米粥:
1.准备食材 2.把海参与生姜丝放在电饭锅里,加入清水,按下煮饭键。(如果用电砂锅就可以不用加姜了)
3.等到电饭锅自动保温时打开盖子,用筷子搅拌一下,使其入味。 这时你会闻到满满的海鲜味哦~~
4.另外在锅里煮点小米粥,等海参熟了,倒入粥里拌匀就大功告成啦~ 小贴士: 用高压锅和电饭锅做出的海参,口感会不同,因为压力的不同会导致最后成熟度不同。一般建议用普通锅火慢慢煮熟的海参会更软糯一些哦。但用高压锅或者电饭锅做出的海参,会比较脆嫩。
喜欢脆嫩口感的亲可以选择这两种器具来做。 但是要注意,无论是用电饭锅还是高压锅做饭,都要记得把锅盖上的气孔堵上一些,防止蒸汽滴入米饭中产生酸馊的味道。 我是 @豆妈美食日记 ,如果喜欢我的回答,不妨给我点一个赞支持一下吧❤️