火腿怎么炒着吃好吃？
1、将火腿切成薄片，葱切成段； 2、锅内放油烧热后，下葱段炒香，再加入火腿片略翻炒一下，然后加少许食盐和白糖调味即可。 这是最简单的做法了，味道也是最好的！ 也可以把火腿切成碎末，然后用鸡蛋液搅拌成糊状，下锅煎成形，再用刀剁成泥，加入葱姜水、料酒、盐、胡椒粉调成馅料，做成小笼包或者水饺吃。
还可以做火腿菜汤： 锅里放适量水，加入火腿片煮沸后，调以食盐食用。 火腿菜汤味醇汁浓，营养丰富，是很好的滋补品。 如果不喜欢喝太淡的汤，可以像我一样在炖汤的时候打个蛋进去，这样出来就是一碗香喷喷的蛋花汤了~
喜欢重口味的，可以把火腿放入油锅中炸至表面金黄酥脆，捞出后趁热撒入葱花和辣椒粉拌匀，这样吃起来就像薯片一样松脆可口啦～