虾和土豆怎么做?

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虾去壳和虾线,洗净。

玉米、土豆、虾仁分别切成丁备用。

锅中做少少油,下土豆丁小火煸炒。

炒透土豆丁后加入玉米丁。

待玉米丁也炒透加入虾丁炒至断生。

加料酒、盐、糖调味,加番茄酱炒出红油。

烹入少许水淀粉勾芡即成。

虾仁不宜和菠菜、山楂、石榴、葡萄同食,同食容易出现腹泻或腹痛症状。

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