什么菜饼好吃？
我做的菜饼最好吃！ 我做的菜饼最香！ 外酥里嫩，松松软软，金黄金黄～可好吃了！ 用料很简单：面粉、鸡蛋、葱花、盐。 做法也很简单啦~我把步骤写在草稿纸上了哦～ 用的是普通的和面方法，把食材揉到一起，醒发30分钟左右（冬天要更长的时间）。 然后擀成薄片。 (๑• . •๑)是不是很简单啊！
1.锅里刷一层油，放入面片，小火煎至金黄。 2.翻过来煎另一面～～ 3.撒上葱花（可以多撒点，香味更浓） 喜欢脆一点的就煎老一点，喜欢软一点的就煎嫩一点。 一盘酥脆可口香辣四溢的超棒菜饼就做好了！
PS：如果喜欢吃葱油的可以在上面挤一些葱油。 如果喜欢吃葱绿的可以烫一点青菜拌在面里面。 还可以卷着青椒炒肉丝吃……各种吃法任你搭配～