沧州哪的火锅排骨好吃？
在沧州，说到吃涮羊肉，能想到的地点肯定少不了“清真北寺火锅”。不过，这家已经不再使用“清真北寺”的名字了。 这是家老店里，旧旧的，桌子、凳子都是粗糙的水泥地感觉。不过这里的人还是挺多的，晚上6点多去已经是座无虚席了。
锅底的话有三种可以选择，清汤锅底、麻辣锅底和中辣锅底。我点的是清汤锅底，里面除了香菜、葱花和手切羊肉之外，还有海带丝和豆腐泡，味道很鲜美。
他家手切羊肉是按斤卖的，39一斤，挺贵的，不过看着人也不少。羊肉口感不错，没有膻味。 蘸料是自己调的，韭菜花儿、酱豆腐和芝麻酱调出来的，味道挺正。 小料10块钱一位，不算贵，各种调料都有。自己调好小料后，就可以开始涮羊肉啦~ 除了手切羊肉外，在这里还可以吃到各式各样的丸子（虾丸、鱼丸、牛肉丸），鲜豆腐和土豆片等蔬菜，价格也不贵。两个人吃饱喝饱，花了450块钱。
吃完还能再逛会儿街，真是个不错的选择呢。 店名：清真北寺火锅店 坐标：运河区解放中路清真北寺对面 小贴士： 1.店里人气旺盛，生意挺好，如果去的话要早些哦；
2.他家中午不营业，只供应晚餐。