衡阳哪里粉好吃?
我我我来!!!我吃的粉可多了,什么和信粉馆子、徐记粉铺(已倒闭)、南岳山顶的云雾山庄餐厅……但要说最好吃的那还是华新街上的一家不知名粉店,不过老板真的很Nice,他老婆也超美而且很贤惠,听说他是南岳镇上有名的厨师之一呢~ 这家店就小小的一个门面,非常不起眼的,要是不看招牌都以为是一家杂货店呢(因为他家卖菜啊…),不过这店可是大有来头哦~ 老板姓张,是地地道道的衡山人,他做的粉可美味了,而且分量十足,价格也很公道,一大早他就骑着小电驴载着老板娘去进货(他们早上去得早,据说五点多就去啦~),中午和晚上都会摆出一张小桌子,两张凳子,卖粉和面条。他家粉的特点就是弹滑有嚼劲!!
以前读大学的时候,每回经过这里必进去买一份拌粉或者炒粉。有一天我问老板怎么不做汤粉呀,他说他最讨厌给别人洗锅碗瓢盆了哈哈哈… 后来毕业了工作调动来到永州,又迷上了零陵芋圆(也是粉呐~),但总归还是会回衡阳吃一次老张的粉。现在在长沙工作,每次回老家必会吃一顿他做的粉,他现在也会做外卖给顾客,不过只能送衡阳市区喔~ 因为我是吃货啊哈哈哈~还有不清楚的可以问我哟~