什么菜时蔬好吃？
青菜，小白菜，娃娃菜等等很多蔬菜其实都很好吃的啊~ 清炒，做汤，做熟菜都可以的啦～ 我最爱的清炒生菜，油多放点，盐多点！超级美味啊～
还有爆炒油菜，我超爱吃～ 用酸菜和粉丝一起炖的酸菜粉丝娃娃菜也是我爱吃的一道菜呢～ 把青菜烫熟了做沙拉也超级美味的呀～ 而且这些蔬菜营养价值都是比较高的哦～ 多食有益呢～
不过要说什么青菜最营养健康，那肯定是深绿色的叶菜类啦！比如菠菜，空心菜，韭菜，芥蓝等～ 比如说菠菜吧，众所周知，菠菜中含有大量的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素可以转化成维生素A，对眼睛的良好影响众所皆知。
菠菜中还含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质及微量元素，因此常吃菠菜不仅可以缓解眼干眼涩，还可以补充维生素，强身健体。
当然了，不管什么蔬菜多吃都是有好处的，人体所需要的营养物质大多都可以在蔬菜中汲取。所以饮食注意荤素搭配，饮食均衡，身体才会更加的健康呢～