粽子怎么做香软糯好吃？
我们端午习俗是要吃粽子的，甜的有蜜枣粽子、红豆粽子，咸的有蛋黄粽子、腊肉粽子等。 家里包粽子一般都是用新鲜五花肉（三分肥七分瘦），加上八角、桂皮一起炖一个下午，炖得腻腻的，包在粽子里特别香。
不过我最喜欢吃的还是妈妈做的糯米粽。把上等糯米浸泡后蒸熟，拌上白糖，吃起来软糯香甜。但是我觉得太单调，于是在家试验了几次，将糯米和薏米一起蒸，撒上花生粉或核桃粉，吃起来就比原来可口多了。 不过最好吃的还是自己灌的香肠粽子。
我妈每年都在年前自己动手做香肠，配好调料，灌进肠衣里，用线绳一圈圈缠好，挂在灶台上风干。等到端午前后，拿下来煮着吃。 先把糯米煮熟，然后把香肠剥去肠衣，切成薄片，和糯米饭混合在一起，加点酱油、白砂糖，拌匀了吃。那滋味…简直了… 对了，除了粽子，我们这边还吃糕团。
所谓糕团，就是糯米粉做成饭团，蘸着白糖吃。很糯很好吃~