韭菜怎么做馅好吃？
韭菜猪肉 1、准备食材。韭菜一把，鸡蛋两个，猪肉适量。
2、把韭菜切成末，加入适量食用盐混合均匀，腌制十分钟。
3、把肉馅加入到韭菜中，加入植物油、生抽、花椒粉、姜末、豆瓣酱，搅拌均匀。
4、鸡蛋打入碗中搅散成蛋液备用。
5、平底锅加入适量植物油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，晾凉之后切成丝。
6、把切好的蛋皮丝加入拌好的馅料中拌匀即可。 韭菜鸡蛋 1、锅中加适量清水煮开，放入洗干净的韭菜段，再次煮开之后捞起过一遍凉水，控干水分待用。
2、鸡蛋打入碗中搅散，加入少许白糖和食盐调味，用筷子搅匀。
3、起锅烧油，油热以后加入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，直到鸡蛋成型变为蛋饼状，取出晾凉后切成细条。
4、把切好的蛋条放入锅中，加入一大勺甜面酱和蒜蓉辣酱，翻炒出香味之后关火盛出。
5、把炒好的鸡蛋条加入到调好味的馅料中，拌匀就可以啦！
以上。就是今天分享的全部内容了哦！