抹茶香甜的冰淇淋，加上顺滑的口感和微苦的清香，真的是让人一口就爱上 ！ 外面卖的一块一块的蛮贵，自己买材料做真的很划算，一次多做点，放冰箱冷冻起来，想吃的时候取一块，幸福感简直爆棚啊~ 准备材料：巧克力、淡奶油、牛奶、抹茶粉 制作步骤：
1、锅中依次加入牛奶、巧克力、淡奶油，小火加热并不断搅拌至融化
2、加入两勺抹茶粉，搅拌均匀后，关火冷却
3、碗中加入白砂糖，倒入冷却后的巧克力液，搅拌均匀后，倒入模具中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可
Tips： 1、炒酸奶用的是带刻度的小锅，方便控制量哈~如果不用小锅也可以，只是不容易控制温度。
2、巧克力液温度低容易凝固成块，所以搅拌的过程要耐心一点哦～
3、我用的巧克力是黑巧克力，味道偏苦，如果大家不喜欢可以换成可可粉或者牛奶巧克力（不过那样味道就会变甜了）。 这款小零食做起来是真的简单，主要就搅拌两种食材，其他的都不用管啦~~~做好的生巧放冷了之后再吃，口感是最好的，如果你做的够快的话，凉凉的巧克力冰淇淋简直无敌好吃啊啊啊~~
许洲豪优质答主生巧不糊嘴，吃起来还有清新的茶香，喜欢的话可以自己在家做哦！
奶香浓郁的巧克力和清雅芳香的抹茶融合，是一种奇妙的感觉，做成轻巧，外层裹上一层脆脆的可可粉，口感层次更加丰富~
工具：16连烤盘、电子秤
食材：
1、制作巧克力轻巧馅料：淡奶油70g，黑巧克力50g
2、制作抹茶轻巧馅料：奶油70g，黑巧克力30g，抹茶轻巧馅料20g
3、制作可可粉轻巧外皮：黑巧克力100g，淡奶油20g，可可粉适量
制作步骤：
1、准备模具、巧克力、淡奶油和抹茶粉。
2、制作巧克力轻巧馅料：将黑巧克力切小块，淡奶油倒入锅里加热。
3、加热到冒小泡泡，立刻关火并倒入巧克力搅拌。
4、搅拌到均匀顺滑，倒入裱花袋备用。
5、制作抹茶轻巧馅料：同上做法一样，将黑巧克力、淡奶油、抹茶粉混合搅拌均匀即可。
6、将巧克力馅料和抹茶馅料间隔挤入模具槽中，包紧冷藏1小时。
7、从模具上取下来，制作可可粉轻巧外皮：黑巧克力、淡奶油混合搅拌均匀。
8、放入微波炉加热1分钟后取出搅拌融化。
9、倒入模具中，再将冻硬的馅料均匀码在模具上，端起模具轻轻磕几下震平巧克力。
10、放入冰箱冷藏至巧克力凝固，取出脱模，撒上一层可可粉装饰即可。
