儿童寿司放什么好吃？
我小时候在日料店干过两年，后来自己开了家日料餐厅又干了三年，按照我的经验，孩子喜欢吃寿司主要是喜欢海苔香味和米饭的甜味，所以做寿司首先要把米蒸的透透的，让米粒充分膨胀开，然后拌上香醋，这样吃起来有淡淡的酸甜味道；其次要选新鲜的鱼、虾或者其他海鲜来做馅料 ，不要买冷冻的；最后要用专业的工具来制作，比如专门的刺身刀、寿司竹帘等等。
如果你按照我说的方法做了，保证你做出来的寿司孩子超级爱吃！ 具体怎么做呢？我分四步走：
第一步是蒸饭，我用的是东北大米，属于短粒米，比一般的长粒米更好蒸熟一些，淘洗干净后浸泡两个小时，之后连米带水泡到的水一起放到电饭煲里面蒸熟（注意水的量要比平时做饭多一倍）。
第二步是拌醋，准备一个大一点的容器，把煮熟的米饭盛进去，加入一勺白醋和适量糖拌匀（白醋和糖的比例10：3左右），让米饭彻底吸收酸味才能更入味好吃。
第三步是拌馅料，这里可以根据自己的喜好准备食材，最好选择新鲜食材，鱼、虾都可以，鱼肉的话需要提前腌制一下会更好吃，重点是馅料要和米饭完全混合均匀。
第四步就是制作寿司了，这个步骤没难度，只要掌握一个要领就好——握紧米饭团，用力压紧实，这样寿司才会好看又有层次。
我店里常做的寿司有：海草柠檬寿司、三文鱼紫薯寿司、金枪鱼南瓜寿司、青瓜虾仁寿司等，除了以上四个步骤，还需要准备好保鲜膜或者寿司布，还有海苔或者紫菜等，具体做法可以网上搜索“寿司的做法”，有很多视频教程。