草莓冷冻后好吃吗？
草莓冷冻后好吃么？ - 食品科技与营养 answer.qihaogroup.com 冷冻后，草莓的味道和鲜果几乎没有区别，口感上也几乎感受不到差异. 不过，草莓的保鲜难度比较高，放家里不容易隔夜. 所以，如果你住楼房，并且一人住的话，我不太建议你买草莓. 如果买的话，一定要少量多次，一次别买多，尽量当天食掉.
草莓的保鲜，一般措施没什么用，我试过挂果，也试过套网，还试过封保鲜膜，甚至是两个两个相隔放好，结果，都失败了，最好的保鲜方式就是放进冷冻仓，能存放较长时间，取用时，放半小时，就能让草莓恢复活力. 不过，我觉得，草莓还是能吃多少买多少的好.
另外，关于草莓化肥使用过多，或者农药没有充分洗净的问题，我也有两个办法:
1. 煮草莓，煮红豆的方式清洗草莓也可，效果差不多. 用压力锅省时间. 清洗干净后，放压力锅，加入刚刚漫过草莓的水，压30分钟，就能很彻底的去除农药和化肥的味道. 煮过之后，基本感觉不到和以往草莓的味道有什么区别. 吃起来很干净.
2. 混种. 农药化肥多用，不是因为某种作物本身，而是由于种植时间过长，或者过短导致的. 时间相近的农作物混种，可以很好的解决农药化肥使用过多的问题，或者，短时间内的施肥，也可以很彻底的去除. 以后，我在农场种草莓，会混种樱桃，或者其他短时间需要的蔬菜，应该可以很好的解决化肥过多的问题