山药豆泥怎么做好吃?
“小甜甜”这个词一出,瞬间拉回无数个记忆瞬间。 那个叫小甜甜的女孩,曾经是你青春里最美的点缀吧…… 小时候在电视里看到广告播到“以糖拌饭,甜到心头——小甜甜”的时候,总会流着口水想:这到底是什么味道啊! 为什么我从来没有吃过呢? 好想吃哦! 但是家里总是不太会有买,直到有一天,妈妈带着我逛街,路过一家专卖店时,我被那满满的玻璃展示柜吸引了目光。 “小甜甜”果然名不虚传,看着那洁白的豆泥上覆盖着一层薄薄的糖粉,就像蒙上了一层面纱的姑娘,我瞬间被诱惑了。 那日回家,我便有了人生中第一盒豆腐泥。 只是那时候不懂,其实豆泥和豆腐脑差不多,都是含钙很高的食物,正是长身体的时候,每天一碗豆泥加餐,结果自然是“聪明反被聪明误”……
话说回来,豆泥的味道倒是让人回味无穷的。今天做了酸奶山药泥,同样令人欲罢不能呀! 准备食材: 山药、牛奶、白糖(可不加)、柠檬汁 第一步 将山药清洗干净,连皮蒸熟,趁热压成泥状 第二步 加入少许柠檬汁(去腥增香) 第三步 加入白糖或冰糖,边加边搅拌,直至融化 第四步 加入牛奶,搅匀后过筛一次 第五步 装入裱花袋,剪一个小口,挤入碗中(可加入桂花、红豆粉等调味) ————完成————— 美味又营养的酸奶山药泥就做好啦! 你可以把它装进好看的容器,做成下午茶点心;也可以撒上一层燕麦,放进微波炉加热几分钟,成为一碗营养丰富的早餐粥。
对了,做好的山药泥放在冰箱冷藏起来,会更有口感哦~