桃酥加什么脂肪好吃？
我做过一次改良的桃酥，加了酸奶！真的好好吃啊～ 做法超级简单 食材：低筋面粉200g、鸡蛋1个（大概30g）、白糖50g、黄油50g、酸奶80ml左右 我用的酸奶是这种比较浓稠的的，如果是比较稀的酸奶可以少加点淀粉或者面粉之类的调成糊状 （当然如果喜欢吃很酥脆的可以直接用全蛋液）
1.首先把白糖和黄油的混合物搅拌至融化 （可以用微波炉加热融化，我直接扔锅里煮了，其实效果是一样的哈哈哈）
2.然后打入一个蛋，搅打均匀 （因为加入了鸡蛋，所以桃酥会更加松软，如果喜欢脆一点的也可以不打）
3.接着倒入酸奶 倒进去之后就要快速拌匀啦~这样才不会起颗粒哦~
4.筛入低粉拌匀 （不要一次性全部倒入，不然会很难拌）
5.揉成面团 （我是直接用手揉的，比较偷懒嘿嘿嘿）
6.擀成薄片 （我用的是面包机，所以不需要擀得很薄）
7.用刀切成大小均匀的块儿 （最好切得厚薄一致)
8.刷上全蛋液 （可以不用刷太多，薄薄一层就行）
9.烤箱预热180℃，上下火中层约25分钟左右（根据自家烤箱脾气而定） 我的烤箱有点问题，温度偏高，大家可以参考一下，千万不要烤焦了啊～ 出锅啦！颜色是不是很好看呀～ 放凉之后更好吃哦～金黄酥脆，一口下去就融化在唇齿之中了～ 软软的一颗，配上咖啡或者牛奶，简直完美～