芦笋灌头怎么做好吃？
2.1 做法：准备原料，葱姜蒜切末 锅里放油，七成热时放入干红辣椒、八角爆香 然后放葱末和姜末爆出香味，倒入适量生抽
2.2 步骤：把切好的丝瓜放进去煸炒 然后加入少许水和醋，小火煮一会 这时可以准备水淀粉了，把面粉和水调成糊状备用 最后把调好的面糊倒进去小火煮，边煮边搅，差不多时放入蒜末，再煮片刻即可出锅 做好的丝瓜饼颜色金黄，酥脆软糯 2.3 小贴士（非常重要） 做这道菜的时候千万不要着急，一定要一步一步来，火要大但不可太大，否则很容易糊。 丝瓜最好选择嫩一点的，这样比较容易熟且味道好。 如果不喜欢吃太甜的可以少放糖或者不放糖。